1月23日に下記の2冊が発売となりました。
『イワタルリ展 息づくガラス』（北海道立近代美術館・編）
『“おから”からSDGsを考える 日本の“北と南”がつながった次世代SDGsレシピ』（山森栄美・編著、渡部俊弘・監修）

『イワタルリ展』は、北海道立近代美術館で開催中の同展の作品図録。会場でのみ販売されることの多い展覧会図録をより広くお届けしたいという思いから、書籍としての発売に取り組みました。会場でお買い逃しの方、遠方で来場が難しい方にもお求めいただけます。
『“おから”からSDGsを考える』では、福岡県の株式会社ふくれんと北海道文教大学の“食”の産学連携の取り組みを紹介しています。
北海道文教大学の学生たちが“おから”のフードロスを削減したふくれんの大豆飲料を活用したレシピを開発。美味しく手軽にできるレシピと、取り組みを通じ持続可能な社会を考えた学生や教授の思いが掲載されています。

書籍は北海道内の大型書店を中心に販売中。店頭で見つからない場合は書店でのお取り寄せも可能です。